olha meninas pra quem gosta de confeita bolo achei esse video na net...adorei!!

          

         UMA BOA OPCÕES PRA FESTA DE ANIVERSARIO!!

Ingredientes

2 ovos
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de fermento químico.
125 gramas de farinha de trigo
125 gramas de açúcar (utilize, de preferência açúcar refinado ou de confeiteiro)
125 gramas de manteiga (sem sal)

Modo de preparo

1° Bata todos os ingredientes, com exceção do leite, em uma  batedeira. Bata bem.

2° Acrescente o leite e misture com uma colher ou com um fouet.

3° Em forminhas próprias para cupcake, coloque apenas uma colher de sopa de massa em cada uma. Você pode utilzar forminhas de silicone ou comprar forminhas de papel próprias e colocá-las dentro de formas de alumínio.

4° Leve os cupcakes para assarem em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.

5° Ao retirar do forno, espere que os cupcakes esfriem. Então, se quiser, você poderá recheá-los com o que quiser, chocolate, nutella, geleias de frutas, cremes, brigadeiroe outros.

OBS: Você também poderá fazer coberturas diversas, como chantilly, ganache ou mesmo com frosting, aquela famosa cobertura de bolos que parece um chantilly com sabor.

biscoito de goma!!

INGREDIENTES: 1 litro de goma peneirada e seca 200 gramas de manteiga (não serve margarina) Uma garrafinha de leite de coco ou leite de uma coco grande 4 gemas 2 xícaras de açúcar refinado 

PREPARO:
 Amasse tudo e faça bolinhas; leve uma bolinha ao forno e teste. Se não arriar faça os biscoitos. Se a bolinha ficar achatada coloque mais um pouco de goma. O ponto você sabe quando está assado, quando o fundo do biscoito estiver levemente dourado. 15 a 20 minutos de forno